Vakum mašina za punjenje kobasica

Vakumska pneumatska kvantitativna mašina za punjenje je oprema za punjenje mljevenog mesa i sitnih komada mesa koje proizvodi naša tvornica. Idealna je oprema za mala preduzeća za preradu mesne hrane za proizvodnju kobasica, sušenih kobasica i kobasica. Oprema je lijepog izgleda, mala i prefina, a dijelovi koji su u kontaktu sa hranom i vanjska ambalaža su svi od nehrđajućeg čelika. Lako se čisti, čisti i higijenski, jednostavno za rukovanje, precizan kvantitativni. Kvantitativno se može podesiti proizvoljno između 50-500g, a greška je samo oko 2g. Mašina je također opremljena postupkom čišćenja, koji može jednostavno ukloniti klip i očistiti ga. Akcija je preciznija i manje sklona neuspjehu.

Proces punjenja se završava u vakuumu, što može efikasno spriječiti oksidaciju masti, izbjeći proteolizu, smanjiti preživljavanje bakterija i učinkovito osigurati vijek trajanja proizvoda i svijetlu boju i čist okus proizvoda.

Ova mašina se uglavnom sastoji od dela za hranjenje, kvantitativnog dela, glavnog cilindra, cilindra, cilindra rotacionog ventila, sistema rotacije savijanja, uređaja za pregib, dela za pražnjenje, itd.