Vakuumska mašina za punjenje kobasica

Vakuumska pneumatska kvantitativna mašina za punjenje kinka je oprema za punjenje mljevenog mesa i malog mesa koje proizvodi naša tvornica. To je idealna oprema za malu mesnu prehrambenu preduzeću za proizvodnju kobasica, sušenih kobasica i kobasica. Oprema je prekrasna u izgledu, malim i izvrsnim, a dijelovi u kontaktu s hranom i vanjskom pakiranjem izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Lako za čišćenje, čisto i higijensko, jednostavno za rad, precizan kvantitativni. Kvantitativni se može prilagoditi proizvoljno između 50-500g, a greška je samo oko 2G. Mašina je također opremljena procesom čišćenja, koji lako može ukloniti klip i očistiti ga. Radnja je tačniji i manje skloni neuspjehu.

Proces punjenja završen je u vakuum stanju, što može učinkovito spriječiti masnu oksidaciju, izbjegavati proteolizu, smanjiti opstanak bakterija i učinkovito osigurati rok trajanja proizvoda i svijetle boje proizvoda i čistog ukusa proizvoda.

Ova mašina se uglavnom sastoji od dijela hranjenja, kvantitativnog dijela, glavnog cilindra, cilindra, rotacionog ventila, sistem rotacije kina, komplet za klink, itd.