Vakuumski predhladnjak za kuhanu hranu

Područje primjene

Vakuumski predhladnjak za kuhanu hranu idealan je uređaj za hlađenje kuhane hrane na visokim temperaturama (kao što su dinstani proizvodi, umaci, supe) za brzo i ravnomjerno hlađenje i efikasno uklanjanje štetnih bakterija.

Prednosti proizvoda

Brzo i visokokvalitetno

Hladnjak za svježu hranu, brzo hlađenje kako bi se izbjegla oksidacija na visokim temperaturama i drugi problemi, brzo prolazi kroz opasno područje gdje se bakterije lako razmnožavaju, ne samo da bi se osigurao izgled, već i da bi se osigurao okus.

Sigurna kontrola bakterija

Cijela mašina usvaja sanitarnu zaštitu medicinskog nivoa, a unutrašnji plafon koristi tehnologiju nagiba od 172 stepena kako bi se spriječilo sekundarno zagađenje hrane uzrokovano kapljicama vode tokom procesa hlađenja. Dizajniran je za izbjegavanje unakrsne infekcije, stepen zaštite IP69K.

Ušteda energije

Zahvaljujući tehnologiji hlađenja s vakuumskom kontrolom tačke ključanja vode, trup aviona koristi integralnu pjenastu izolaciju, što može uštedjeti energiju i smanjiti potrošnju. Smanjenje vremena hlađenja može skratiti proizvodni ciklus, poboljšati efikasnost proizvodnje preduzeća i uštedjeti troškove rada.

Lako se čisti

Cijela mašina se može čistiti vodom, parom, pjenom itd., a čišćenje cijele mašine je sigurnije i praktičnije.

Radi glatko

Sav pribor je napravljen od prvoklasnih marki, rad je stabilniji, a kvalitet zagarantovan.