Vakuum prethodno hladnije za kuhanu hranu Istaknutu sliku

Vakuum pre-hladnije za kuhanu hranu

Kratki opis:

Budući da je kuvana hrana u vakuumskom režimu hlađenja, smjer za prijenos topline provodi se iz jezgre hrane na površinu, tako da se kvaliteta teksture hrane hrane neće uništiti u fazi visoke temperature, a hladna hrana će biti svježe i više žvakaće. Nakon vremenskog vakuuma Pregorijevanje dostiže unaprijed postavljenu nisku temperaturu, vakuumska kutija pre-hladnjaka se odgurnu za ulazak u sljedeći postupak: vakuumsko pakiranje.

Hlađenje svježe hrane je ojačati nivo zaštite na temelju vakuumskog hlađenja. Unutrašnjost spremnika se izvlači kroz tri faze cirkularne pumpe za vodu, parni mlaz i izmjenjivača topline za formiranje vakuum okruženja. U ovom okruženju hrana se kuha i ispariva. Višak vode, a toplina isparavanja vode potječu iz samog hrane, postižući brzi i efikasan efekat uštede energije. Može umanjiti hranu sa visoke temperature do normalne temperature u 3 ~ 10 minuta prema različitim umaku i sastojcima za slanje, što uvelike skraćuje vrijeme hlađenja. Brzo hlađenje može skratiti vrijeme proizvodnje, povećati izlaz, a istovremeno osigurati kvalitetu proizvoda i hladne bakterije za sprečavanje hrane. Sekundarno zagađenje, produžujte rok trajanja hrane, cijela mašina se može očistiti parom.

Pošaljite nam e-poštu

Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

Opseg primjene

Kuhani vakuumski vakuum pre-hladnjač idealna je oprema za hlađenje za kuhanu hranu visokotemperaturne (poput snimljenih proizvoda, proizvodi za umaku, supe) da se hlade brzo i ravnomjerno i učinkovito uklanjaju štetne bakterije.

Prednosti proizvoda

Brz i visok kvalitet

Hladnjak svježe hrane, brzo hlađenje Da biste izbjegli visoke temperaturne oksidacije i druge probleme, brzo prolazi kroz opasno područje u kojem se bakterije lako pomnoži, ne samo da bi se osigurao ukus, već i osigurati ukus.

Kontrola sigurnih bakterija

Čitava mašina donosi sanitarnu zaštitu medicine, a interni strop prihvaća 172-stupanj tehnologije sklopa za sprečavanje sekundarnog zagađenja hrane uzrokovane kapljicama vode tokom procesa hlađenja. Dizajn za izbjegavanje križnih infekcije, IP69K zaštite.

Ušteda energije

Kroz rashladnu tehnologiju vakuumske kontrole tačke valuta, trup prihvaća oblik integralne izolacije pjene, što može uštedjeti energiju i bolje smanjiti potrošnju. Smanjenje vremena hlađenja može skratiti proizvodni ciklus, poboljšati proizvodnu efikasnost preduzeća i uštedjeti troškove rada.

Lako čišćenje

Čitava mašina se može očistiti vodom, parom, pjenom itd., A cijelo čišćenje stroja je sigurnije i praktičnije.

Trčati glatko

Pribor su svi napravljeni od marki prvog reda, a operacija je stabilnija i kvaliteta je zagarantovana.

Prethodno: Mašina za čišćenje valjka četkica

Sledeće: Automatska baska za pranje sanduka

Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam ga