Uglavnom se koristi za proces ljuštenja ljuske škampa, veliki volumen, nakon čišćenja, guljenja, ponovnog čišćenja, procesa inspekcije, prerađeni proizvodi na kraju postaju oguljeni proizvodi od škampa.
Prosječna brzina automatske proizvodne linije za ljuštenje škampa je 30 puta veća od ručnog rada, a efikasnost ljuštenja škampa je visoka;
Bolji efekat mašinskog ljuštenja je uporediv sa onim kod ručnog rada, a stopa žetve mesa je veća.
Niže granatiranje mašina zamjenjuje veliki broj radnika, smanjujući troškove rada; mašinsko granatiranje zauzima manji prostor u prerađivačkoj radionici, što smanjuje troškove izgradnje i rada;
Sigurnija mašinska obrada smanjuje broj kontakta između ljudi i hrane, te skraćuje vrijeme obrade škampa, što je pogodnije za očuvanje škampa i sigurnost hrane;
Fleksibilniji. Mogu se uključiti različiti brojevi granata prema potrebama proizvodnje, koji više nisu ometani nedovoljnim zapošljavanjem u špici sezone i nedovoljnim pokretanjem van sezone, što planiranje proizvodnje čini fleksibilnijim.
Glavne tehničke performanse i karakteristike:
1. U poređenju sa tradicionalnom metodom prerade, štedi mnogo radne snage, značajno poboljšava efikasnost proizvodnje i pogodan je za preradu velikih količina škampa;
2. Sistem je novog koncepta, kompaktnog dizajna, razumne strukture i postiže veliki učinak obrade uz mali otisak opreme, što poboljšava efikasnost korišćenja radionice;
3. Napravljeni od nerđajućeg čelika, sve komponente ili materijali ispunjavaju HACCP higijenske zahteve;
4. Sistem ima visok stepen automatizacije, dizajn otvorene strukture, higijenski je i lako se čisti, te je jednostavan za rukovanje i održavanje. To je idealna oprema za preradu za moderna velika i srednja preduzeća za preradu hrane za škampe.
Model br. | Kapacitet (kg) Sirovina | Dimenzija (m) | Snaga (kw) |
JTSP-80 | 80 | 2.3X1.5X1.8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2.3X2.1X1.8 | 2.2 |
JTSP-300 | 300 | 3.6X2.3X2.2 | 3.0 |