Automatski hidraulički mesni vakuumski tumbler
Parametar
| Tehnički parametar | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Motor (kW) | 3 | 4 | 5.5 |
| Vakuum pumpa (kW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Zapremina (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapacitet (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
| Brzina (o / min) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vakuum (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Težina (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Primjena opsega
Koristite vakuumsku mašinu za prebacivanje može dobiti sljedeći efekat
1. Napravite sol u sirovom mesu ravnomerno nakon prevrtanja.
2. Poboljšajte ljepljivu mljevu, poboljšajte elastiku mesa.
3. Osigurajte rezani oblik mesa, spriječite kada je slomljen proizvod odlice.
4. Neophodno za meso mljevenje mešanja, poboljšavanje sočne mljevene.
Vakuumski prevoz je u stanju vakuuma, koristeći princip fizičkog utjecaja, pustite da se meso ili punjenje mesom okrenu gore i dolje u bubnju, kako bi se postigla masaža i efekt izbora. Tekućina kiselih u potpunosti apsorbira meso, poboljšava obvezujuću silu i zadržavanje vode meso i poboljšava elastičnost i prinos proizvoda.
